ACT FOR FOOD, VISITA AL SUPERMERCADO

ACT FOR FOOD

¿QUÉ ES?
Un programa con iniciativas concretas para ayudar a comer mejor. El programa, en línea con el plan de transformación del grupo Carrefour, tiene como objetivo convertir a la compañía en el líder mundial de la transición alimentaria.

DESCRIPCIÓN
Comer mejor y más sano es una de las preocupaciones de los consumidores en todo el mundo. Los modos de vida y los hábitos de consumo han cambiado y hoy en día el consumidor se preocupa cada vez más por la alimentación, por el origen de los alimentos y por los modos de producción que respetan el medio ambiente.
Carrefour España como actor de la cadena alimentaria confía en actuar proporcionando una oferta alimentaria de calidad, con más sabor, fiable, que preserve el “comer mejor”, el bienestar, un estilo de vida saludable, a un precio razonable.
La compañía pone en marcha una serie de iniciativas para transformar su modelo a nivel mundial con el fin de abordar estos nuevos desafíos alimentarios y satisfacer las nuevas expectativas de los consumidores. El programa Act for Food de Carrefour acelera la transición alimentaria y es la prueba concreta del compromiso del minorista a corto y medio plazo para mejorar los alimentos en todo el mundo.

CARNES

ORIGEN:
Ternera→ mayoritariamente de mataderos de extremadura también tenemos carne de Irlanda, también entra algunas veces de Reino Unido y de algún país más de la UE, pero principalmente nacional.

Cordero→ nacional 100% (actualmente de córdoba)

Cordero ibérico→ Salamanca y Huelva

Cerdo→ marca El Pozo

Pollo→ Sevilla

PRODUCTOS:

- Pollo: 3,95€ kg

- Pechuga de pollo fileteada: 5,99€ kg

- Trasero de pollo: 1,65€ kg

- Alas de pollo: 1,99€ kg

- Conejo entero: 5,00€ kg

- Carrillada de cerdo: 4,95€ kg


- Higadillo de pollo: 1,90€ kg

- Hueso canilla: 3,00€ kg

- Tocino: 4,95€ kg

- Costilla: 5,70€ kg

- Pinchito de pollo andaluz: 4,95€ kg

- Costilla adobada: 5,90€ kg

- Pinchito de cerdo rojo: 4,99€ kg


- Longaniza a granel: 5,00€ kg

- Chorizo rosario granel: 7,90€ kg

- Magreta adobada: 3,99€ kg

- Magreta al ajillo: 3,99€ kg

- Cerdo estofado corte: 3,49€ kg

- Chuleta de cerdo: 4,50€ kg

- Solomillo de cerdo al corte: 6,30€ kg

- Chuletero de cabeza ibérica: 10,90€

- Cinta de lomo de cerdo: 5,90€ kg

- Pluma ibérica: 19,50€ kg


- Presa ibérica: 18,50€ kg

- Paletilla de cordero: 9,99€ kg

- Pierna de cordero: 9,49€ kg

- Morcilla de vacuno: 7,90€ kg

- Filete 1ºA de ternera: 14,90€ kg

- Rabo de vacuno: 9,95€ kg

- Filete 1ºB de vacuno al corte: 7,80€ kg

- Lomo de vacuno: 14,90€ kg


VERDURAS:

Pimiento Rojo:
-Origen: España
-Precio: 2’09€ kg

Calabacín Verde:
-Origen: España
-Precio: 1’15€ kg

Habas Verdes:
-Origen: Marruecos
-Precio: 2’20€ kg

Judias Bobby:
-Origen: Senegal
-Precio: 3’98€ kg

Guisantes Dorian:
-Origen: Marruecos
-Precio: 4’59€ kg

Berenjena Negra:

-Origen: España
-Precio: 1’49€ kg

Tomate:

-Origen: España
-Precio: 2’39€ kg

Tomate Moresco:
-Origen: España
-Precio: 2’59€ kg

Tomate Bola:
-Origen: España
-Precio: 0’99€ kg

Tomate Rebelión:
-Origen: España
-Precio: 2’49€ kg

Col Rizada:
-Origen: España
-Precio: 1’79€ kg

Col romanescu:
-Origen: Alemania
-Precio: 1’99€ kg

Coliflor:
-Origen: España
-Precio: 1’89€ kg

Lombarda:
-Origen: ESpaña
-Precio: 1’80€ kg

Repollo Liso:
-Origen: España

-Precio: 1’65€ kg

Hinojo Semi-Globoso
-Origen: Italia
-Precio: 2’69€ kg

Cebolla Dulce:
-Origen: Perú
-Precio: 2’25€ kg

Col Rizada
-Origen: España
-Precio: 1’69€ kg

FRUTAS

Clementinas:
- Variedad: Garbi
- Origen: España (producto local)
- Precio: 1,25€/kg

Chirimoya:
- Variedad: Fino de Jete
- Origen: España
- Precio: 3,89€/kg

Banana:
- Variedad: Cavendish
- Origen: Guatemala
- Precio: 1,29€/kg

Naranja:
- Variedad: Lane Late
- Origen: España
- Precio: 0,99€/kg

 

 

Kiwi Zespri:
- Variedad: Hayward
- Origen: Italia
- Precio: 3,60€/kg

Melón:
- Variedad: Galia
- Origen: Honduras
- Precio: 2,25€/kg.

Pera:
- Variedad: Rocha
- Origen: Portugal
- Precio: 1,49€/kg

Uva blanca:
- Variedad: Ivory
- Origen: Perú
- Precio: 2,75€

Uva:
- Variedad: Red Globe
- Origen: Italia
- Precio: 3,45€


PESCADO:

Besugo:
-Origen: España

-precio: 6 €/kg

Salmón:
-precio:7.85 €/kg

- Origen: Noruega

Bacaladilla:
-Origen: Atlántico Noroeste
-Precio:2.99 €/kg

Trucha :
- Origen: España
- Precio: 2€/kg

Dorada pieza:
- Origen:
- Precio:4.60 €/kg

Bacalao:
- Origen: Noruega
- Precio:6.95 €/kg

 

Lubina estero:
- Origen: España
- Precio: 12.99 €/kg

Rodaballo:
- Origen: España
- Precio:8.90 €/kg

Caballa:

- Origen: Oriental
- Precio: 4.99 €/kg

Acedía:
- Origen: Huelva
- Precio: 7.99 €/kg

Jurel:
- Origen: atlántico noroeste
- Precio:3.99 €/kg

Sargo:
- Origen: atlántico noroeste
- Precio:10.50 €/kg

Tapa:
- Origen: Atlántico noroeste
- Precio: 3.99 €/kg

Choco:
- Origen: atlántico noroeste
- Precio:10.90 €/kg

Galera:
- Origen: costas andaluza
- Precio: 7.99 €/kg

Breca:
- Origen: Golfo de Cádiz
- Precio: 8.99 €/kg

Boquerón:
- Origen: mar mediterráneo
-Precio: 2.99

Pez Espada:
-Origen: Pacífico centro este
-Precio: 10,75 €/kg

Lomo de atún:
-Origen: Pacífico centro este
-Precio: 10, 95 €/kg

Anilla de Pota:
-Origen: Perú
-Precio: 8,99 € /malla

Choco Sucio:
-Origen: Túnez
-Precio: 7,99 €/kg

Chipirón:
-Origen: España
-Precio: 2,95 €/kg

Sepia:
-Origen: España
-Precio: 10,90 €/kg

Calamar:
-Origen: España
-Precio:7,15€/kg

Puntillitas:
-Origen: España
-Precio:13,60€/kg

Langostino:
-Origen: Venezuela
-Precio:6,95€/kg

Gamba Gorda:
-Origen: Mar Mediterráneo
-Precio: 19,95€/kg

Pulpo:
-Origen: Atlántico Centro-Este
-Precio: 12,90€/kg

Almeja Roja:
-Origen: Atlántico Noroeste
-Precio: 2€/malla

Langostino Fresco:
-Origen: Cantabria
-Precio: 10,99€/kg

Mejillón:
-Origen: Galicia
-Precio: 3,50€/malla

Cigala Arrocera: 
-Origen: Atlántico Noreste
-Precio: 11,99€/kg

RESUMEN DE MI VISITA EN EL SUPERMERCADO:

Respecto al mercado con el supermercado veo más favorable el mercado ya que todos los grupos de alimentos (pescado, carne, verduras, frutas, etc) están en la misma calle, mientras que en el supermercado se encuentra cada grupo en un sitio diferente. Otro ámbito a reflejar es el económico ya que en el mercado suele tener un precio superior económicamente que en el supermercado. Y por último que para mi es lo más importante a destacar es que en el mercado no hay productos que no son saludables como la bollería industrial que encontramos en el supermercado, lo que nos evitaría caer en la tentación de los alimentos no saludables.

Por lo tanto, desde mi punto de vista. ¡MÁS MERCADO Y MENOS SUPERMERCADO!

REDES SOCIALES:
Instagram y twitter --> @nutrisaludiet

Fuentes de información:
https://www.carrefour.es/grupo-carrefour/sala-de-prensa/noticias2015.aspx?tcm=tcm:5-49495